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대구경북 뉴스
| 제 목 | 시중 유통 김장용 고춧가루, 안전 | ||
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| 작성일 | 2024년 11월 6일 | 조회 | 670 |
| 첨부파일 | 없음 | ||
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대구시가 김장철을 앞두고 대형마트와 식자재마트에서 유통되는 김장용 고춧가루 30건을 대상으로 식품 안전성 검사를 한 결과, 모두 기준에 적합한 것으로 나타났습니다. 조사 결과, 고춧가루 수분과 회분은 기준 규격을 준수했고 고춧가루의 증량 효과를 위한 위화물과 타르색소, 곰팡이는 검출되지 않았습니다. 아울러 고춧가루의 잔류농약 정밀검사에서도 허용기준 이내로 안전했습니다. | |||
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